Сотрудники УФСИН Якутии отработали вопросы по питанию осужденных

Под руководством заместителя начальника УФСИН Данила Субаева на базе исправительной колонии № 1 проведены двухдневные учебно-методические занятия с заместителями начальников учреждений, курирующими тыловое обеспечение и эксплуатацию энергетического комплекса, главными инженерами, а также сотрудниками тыловой и энергетической служб, сообщили в УФСИН республики.
Участники сборов изучили изменения в законодательстве Российской Федерации, регламентирующие приемку продовольственных товаров. Углубили знания и отработали вопросы по планированию питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных, в том числе по заготовке овощей и их закладке на длительное хранение; методике составления раскладки по нормам питания, технологическому процессу выпечки хлеба, хранению вещевого имущества, эксплуатации резервного источника электроснабжения и другим. По итогам занятий проведено тестирование.